白鲢鱼肉质细嫩，养分丰富，是许多东谈主嗜好的食材。炖白鲢鱼是一谈简便又好意思味的家常菜，汤鲜味好意思，特地适合家庭制作。

率先，准备一条崭新的白鲢鱼，算帐干净后切成块，用料酒和少量盐腌制10分钟去腥。热锅凉油， 如神判断网 - 电池判断|电路判断|电脑判断将鱼块煎至两面金黄， 筋斗云这么能锁住鱼肉的鲜味。接着加入姜片、葱段和适量的干辣椒爆香， 斑马宠物网 - 您身边的养宠专家再倒入适量净水或高汤，十美软件网 - 工程师|交友软件|开店软件大火烧开后转小火慢炖。

炖约15分钟后， 考拉花卉网 - 专注花卉种植及花卉养殖技术的花卉网站四方台区江忧纺织品设计加工有限责任公司-首页加入适量的酱油、盐和少量糖调味，络续炖煮5分钟。终末撒上一些香菜不详葱花，即可出锅。这谈菜汤汁浓郁，鱼肉鲜美，十分下饭。

炖白鲢鱼的要津在于火候和调味，掌持好本事能让鱼肉愈加入味。淌若心爱更浓郁的滋味，还不错加入一些豆腐或土豆一谈炖煮，加多口感档次。

这谈菜不仅作念法简便，并且养分丰富四方台区江忧纺织品设计加工有限责任公司-首页，十分适合每每食用。不管是搭配米饭仍是馒头，齐能让东谈主食欲打开，鲜香入味，的确超厚味！